El IES Ramón y Cajal imparte clases de Lengua Aragonesa en E.S.O. y Bachillerato.
El instituto Ramón y Cajal es el primero de la capital altoaragonesa en el que se imparte la materia de Aragonés; nuestra lengua propia y autóctona puede así ser conocida y adquirida por las nuevas generaciones de oscenses de forma reglada, lo que supone un hito en la recuperación de nuestro rico patrimonio cultural.